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Siamo all’inizio della nuova stagione primaverile e sarebbe buona abitudine provvedere a disintossicarci dalle tossine e dai veleni accumulati nella stagione invernale, quando la dieta è spesso più calorica del dovuto, perché ricca di grassi animali, carni lavorate, dolciumi e cioccolata, dove è maggiore la sedentarietà con permanenza al chiuso, con ridotta riossigenazione e minore scarto metabolico, e infine quando si fa ricorso più di frequente a medicinali quali antidolorifici, antipiretici, antinfiammatori per contrastare dolori e malanni delle tipiche malattie da raffreddamento e loro complicanze.

I reni come organi dedicati alla purificazione del sangue, mantenendo l’equilibrio elettrolitico dei fluidi corporei, costituiscono l’apparato che più di altri merita cura ed alleggerimento di carico con la disintossicazione per evitare di risvegliarsi con qualche seria patologia. Se poi abbiamo la pressione alta, soffriamo di diabete o abbiamo familiarità d’insufficienza renale il cambio stagione è il momento per fare prevenzione e prendere in serio esame un approccio di dieta e di disintossicazione periodica che mantenga il regolare funzionamento dell’apparato renale.

Per mantenere i reni efficienti bisogna ricordare che essendo sostanzialmente dei filtri di materiale di scarto è fondamentale mantenere l’idratazione, bevendo da 1,5 a 2 litri di acqua al giorno, per impedire che nell’urina ci sia una dannosa concentrazione di minerali e rifiuti provenienti dal sangue (specie ossalato e urato) che vanno a favorire la formazione di cristalli e sedimenti fino al consolidamento in calcoli con il rischio dell’ ostruzione dei dotti escretori e lo sviluppo della patologia renale detta nefrolitiasi che è causa di forte dolore e, talvolta, di infezioni gravi del tratto urinario.

L’approccio corretto al regolare benessere della funzionalità renale dipende anche dall’osservazione di regole igieniche di base come la riduzione o l’eliminazione del fumo, fattore di rischio per l’alterazione del flusso sanguigno nei reni. Infine, basilare è la dieta alimentare che in generale, pur differenziata secondo le diverse patologie renali conclamate, o da prevenire, raccomanda sempre di cuocere i cibi con cotture brevi e semplici (cotture a vapore, alla griglia, alla piastra, in pressione) e di essere:

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Se soffrite di allergie ai pollini è chiaro che per voi sarà molto difficile godervi appieno una bella corsa nel parco della vostra città soprattutto nei mesi primaverili. Chi soffre di questo disturbo sa perfettamente quanto può essere complicato gestire qualsiasi attività fisica se si è in contatti con questi fastidiosi pollini con una serie di irritanti effetti come il naso che cola, il prurito agli occhi, e il mal di testa costante.

In siffatto contesto potete optare per una vantaggiosa alternativa che vi consentirà in egual modo di tenervi in allenamento, evitando così di stare male a causa della vostra allergia. In quest’ottica l’acquisto di un tapis roulant per la vostra casa si rivela una soluzione davvero ottimale sotto diversi punti di vista. A conti fatti siamo di fronte ad una solida piattaforma mobile su cui possiamo sia camminare che correre sul posto, sfruttando gli stessi benefici che avremmo da una corsa al parco.

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Presta attenzione a quello che stai assumendo. Secondo una recente ricerca, un particolare integratore per il bodybuilding potrebbe avere un impatto negativo sul cervello. Un ingrediente comune in molti integratori di supporto all’aumento della massa muscolare, l’aminoacido norvalina , potrebbe avere,  secondo uno studio dell’Università della Tecnologia di Sydney,  degli effetti potenzialmente dannosi. Anche assunto a livelli relativamente bassi, la norvalina potrebbe rendere malsane alcune cellule cerebrali fino ad ucciderle.

Conosci gli aminoacidi

Alcuni aminoacidi sono responsabili del miglioramento muscolare, ma non tutti sono altrettanto utili per il tuo corpo. Poiché il mondo degli integratori è in costante fase di ricerca e di crescita, alcuni produttori hanno deciso di aggiungere anche degli amminoacidi non usati normalmente dal nostro corpo umano.

L’obiettivo degli scienziati in capo a questa ricerca, è quello di favorire la cultura su questo determinato argomento, secondo loro chiunque faccia uso di questi integratori, dovrebbe conoscere la differenza tra gli aminoacidi corretti e di quelli aggiunti , non utili per il nostro corpo e potenzialmente dannosi, come appunto la norvalina.

• Proteine alimentari come carne, pollame e prodotti caseari contengono aminoacidi usati dal nostro corpo per costruire nuove proteine – sotto forma di massa muscolare.
• Gli amminoacidi a catena ramificata (BCAA) e gli amminoacidi essenziali (EAA) sono i principali aminoacidi responsabili della costruzione e riparazione del tessuto muscolare.

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Tra le malattie andrologiche che colpiscono l’uomo spicca sicuramente la postite che in sostanza ha a che fare con l’infiammazione del prepuzio. Di conseguenza quando il foglietto muco-cutaneo retrattile che va a rivestire il glande del pene è soggetto ad un’infezione dobbiamo iniziare a preoccuparci. Essa può avere una conseguenza netta e complessa come labalanopostite e cioè quando l’infiammazione si estende fino al glande. Mentre con il termine balanite ci riferiamo a quel processo flogistico che colpisce unicamente il glande, non intaccando il prepuzio. Ciò vuol dire che la postite può essere la diretta conseguenza o semplicemente la premessa di altri disturbi e patologie più o meno complesse, ben sintetizzate sul rinomato sito su problemi dell’uomo.

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L’industria che sta dietro alla bottiglia di vino che stappiamo è in continua evoluzione. Le analisi di mercato evidenziano come il settore del food & beverage è in costante crescita negli ultimi anni e in particolare i prodotti italiani sono sempre al vertice delle vendite.

In questo mercato frenetico si muovono anche le aziende di prodotti per l’enologia, ovvero quelle che studiano e realizzano i migliori prodotti per il lavoro dell’enologo. Questo è il mondo industriale in cui nascono enzimi, tannini, lieviti, stabilizzanti, e tutti i coadiuvanti che sono indispensabili nella vinificazione per tenere sotto controllo la fermentazione, le chiarifiche, l’affinamento e la conservazione del vino.

Un esempio di azienda che fa ricerca enologica

Non è possibile restare ai vertici del mercato dell’enologia senza investire tempo e risorse al settore ricerca e sviluppo. Il cliente finale che acquista il vino è sempre più consapevole e attento alla salubrità degli alimenti, di conseguenza anche la cantina e il resto della filiera devono essere pronte a rispondere alle richieste.

Per questo motivo la ricerca nel campo dei prodotti enologici è fondamentale. È questo il caso di Enologica Vason, azienda facente parte di VasonGroup, che da mezzo secolo lavora in questo settore senza sedersi sugli allori.

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