News

Spesso, ai giorni nostri, nelle zone rurali e nelle zone periferiche della città, gli utenti decidono di utilizzare l’acqua tramite l’utilizzo di falde sottostanti il terreno mediante lo scavo di pozzi artesiani. La qualità di quest’acqua però dipende dalla falda stessa, ma può essere condizionata da certe inflitrazioni di tipo industriale, agricolo o umano. Per questo motivo l’utilizzo dev’essere anticipato da un’analisi attenta sia dal punto di vista chimico che batteriologico.

Per coloro che utilizzano dell’acqua tramite i pozzi, compiere un’analisi dettagliata è fondamentale nel caso i parametri chimici e microbiologici non superino una certa soglia, è importante infatti depurare l’acqua del pozzo per renderla maggiormente sicura, sia dal punto di vista dell’inquinamento batterico e chimico ma anche per il sapore stesso, per renderla leggera e buona come la migliore delle acque oligominerali. In aggiunta, l’acqua di pozzo prima di assumerla è necessario renderla potabile poiché potrebbe avere caratteristiche che la rendono non bevibile.

Leggi tutto

Nella sua accezione autentica, la dieta è stile di vita corretto e cucina salutare, regime alimentare sano. Oggi questo termine sta sempre più a significare restrizioni alimentari per dimagrire pesando il cibo con la bilancia, piatti monotoni, angoscia per la fame che mai si sazia.

Così intesa, la dieta non è più fonte di benessere, ma di sofferenza fisica e mentale e, se protratta nel tempo, può anche essere causa di malattie, le bilancie da cucina non devono diventare un problema alla forma fisica ma un alleato.

Ce ne dà conferma l’ANSES, l’istituzione francese preposta alla sicurezza alimentare. Essa ha preso in esame una trentina delle più note diete dimagranti in circolazione ed è arrivata a uno sconsolante quanto prevedibile verdetto: tutte, in un modo o in un altro, sono squilibrate perché comportano carenze o eccessi nutrizionali.

Tra le tante anomalie riscontrate c’è quella dell’apporto di fibre: nella gran parte di queste diete è significativamente inferiore al livello di assunzione raccomandato e ciò, naturalmente, causa stitichezza. Molto negativo è stato il giudizio sulla dieta Dukan, che pure oggi va per la maggiore: col suo enorme carico di proteine mette il rene in notevole sforzo.

Leggi tutto

In quest’articolo tratteremo delle storie a sfondo scientifico inerenti i vantaggio dell’alimentazione biologica. Naturalmente oltre agli alimenti è fondamentale cucinarli nella maniera piùà salutare possibile e quando si deve per forza utilizzare la tecnologia bisogna cercare di utilizzare elettrodomestici di qualità e con utilizzo salutare, ad esempio ecco un elenco di piccoli elettrodomestici per la cucina che sono utili alla salute:

• estrattori, centrifughe, frullatori
• spremiagrumi
• vaporiere
• essiccatori
• Yogurtiere
• Tagliaverdure

Utilizzare periodicamente questi macchinari nella propria cucina al posto di friggitrice, microonde, prodotti per dolci e cosi via, indicano un regime dietetico salutare.

La storia degli esperimenti biologici

Leggi tutto

La cellulite non è un semplice problema estetico, ma una vera e propria patologia degenerativa del derma. Oggi esistono diversi rimedi anticellulite, che spesso vanno utilizzati in combinazione tra loro, per ottenere risultati veloci e duraturi.

Le creme

In commercio si trovano moltissimi rimedi anticellulite sotto forma di crema da massaggio. I principi attivi disponibili sono moltissimi e alcune crema hanno effetto riscaldante o raffreddante, in modo da stimolare la circolazione sanguigna e lo scioglimento dei grumoli di tessuto adiposo e di liquidi in eccesso. Buona parte delle creme contro la cellulite contiene principi attivi che tendono a migliorare il microcircolo o per migliorare i vasi sanguigni, come ad esempio quelli a base di rusco, ippocastano o ginkgo biloba. Altre crema invece si utilizzano per migliorare il tono della pelle o per aumentare il metabolismo cellulare. Tutti questi rimedi anticellulite sono efficaci, anche se in genere tendono a combattere i sintomi, e non le cause. Chi soffre di questo disturbo quindi dovrebbe considerare di utilizzare una crema anticellulite periodicamente, per sfruttarne appieno le proprietà. Inoltre in genere è la costanza che premia: una cura che dura meno di 2-4 settimane in genere è destinata a fallire.

Leggi tutto

La dieta Adamsky è un nuova dieta che è sorta dagli studi del dottor Adasmky, dal quale prende appunto il nome, e non è solo una dieta che aiuta a dimagrire ma anche una dieta che consente di migliorare lo stato di salute del proprio corpo sotto punti di vista diversi. Definirla dieta è quantomeno riduttivo, in quanto il concetto che il dottor Adamsky porta avanti è che per stare in forma bisogna cominciare stando bene al nostro interno, con noi stessi, e quindi in genere le diete che sono fatte di sacrifici e di rinunce di cibi, sono una cosa a parte.

In altre parole il metodo Adamsky, meglio definirlo così, è un metodo che farebbe in modo non solo da mettere in forma il proprio corpo tramite la perdita di peso, ma curerebbe anche l’insonnia, la pesantezza di stomaco e addirittura lo stress. Per fare tutto questo il dottor Adamsky è partito da un concetto quantomai semplice e quasi scontato, ma che in pochi hanno tenuto in considerazione, ovvero il concetto che i vari problemi legati al nostro corpo partono tutti dalla digestione.

Questo significa ad esempio che se il nostro stomaco ha un problema di digestione lenta, questo influisce sul sangue che rallenta il suo circolo con il conseguente aumento ed accumulo delle tossine. Ma come si risolve questo problema? La soluzione è semplice, come d’altra parte semplice è anche il problema. Se gli alimenti non si consumano eccessivamente, questo permette alla digestione di non essere lenta e anzi scorrere in maniera normale.

Leggi tutto

L’acoro falso è una pianta che si trova nei terreni paludosi, come ad esempio gli stagni e le paludi, assieme a tutte quelle altre piante che amano i terreni umidi. Proprio per questo motivo l’acoro falso è anche chiamato o definito Iris d’acqua. In passato i medici e soprattutto gli speziali rischiavano molto spesso di confonderlo con l’acoro, al suo stato essiccato, dal momento che di quest’ultimo ne conoscevano solo la droga.

Tramite questa pianta molti medici, specie quelli presenti nella campagna usavano curare la tigna. Le proprietà dell’acoro falso conosciute all’epoca, erano davvero limitate. Con il passare del tempo invece le diverse proprietà dell’acoro falso si sono riconosciute e hanno avuto un ruolo importante per le ricette di diverso tipo medico e curativo.

Leggi tutto

L’arrivo della primavera, con giorni più lunghi e più miti, significa purtroppo anche il ritorno delle zanzare. E se per molti ciò significa soprattutto pruriginose punture sulla pelle e fastidiosi ronzii notturni per le orecchie, il vero allarme riguarda il rischio di trasmissione del virus Zika.

Questo virus può essere trasmesso per via sessuale, perinatale, attraverso la saliva, le urine, lo sperma e il latte materno. Il principale vettore dello Zika è rappresentato però dalle zanzare (clicca qui per una panoramica sulle malattie trasmesse dalle zanzare) anche se fortunatamente, in Italia, il rischio di venire infettati dal virus attraverso la puntura di una zanzara è molto basso, visto che finora la diffusione delle zanzare che ne sono portatrici è stata contrastata a dovere dalle autorità sanitarie del nostro paese.

Nonostante le numerose misure preventive, però, la preoccupazione per il virus Zika resta alta, perché ci troviamo di fronte a un virus protagonista degli ultimi anni di una vera e propria escalation su scala globale, al punto che nel 2016 l’Organizzazione Mondiale della Sanità ha dichiarato l’epidemia una Public Health Emergency of International Concern (PHEIC), ossia “Un’urgenza di sanità pubblica di portata internazionale”.

Leggi tutto